Resep kue kering nikmat terbaru

Resep kue kering lagi banyak di cari akhir – akhir ini mungkin berkenaan dengan akan datangnya hari yang sangat spesial atau mungkin untuk acara keluarga. Yah itu terserah anda mau di apakan kue ini, saya hanya membantu memberi referensi saja. Resep kue kering nikmat bisa disajikan kapanpun waktunya baik itu dalam sebuah acara yang besar atau sekedar untuk teman minum kopi. Cemilan yang ringan namun nikmat dan banyak di sukai oleh semua kalangan.

Sebenarnya resep pembuatannya tidak rumit hanya memiliki variasi dalam oleh rasa dan penyajian nya. Cara membuat kue kering akan menginspirasi anda untuk berkreasi membuat se unik mungkin kue buatan anda agar terlihat enak dan mantap. Bila anda sudah pernah membuat kue atau sudah pengalaman di bidang ini maka jadikan artikel tentang resep kue kering ini sebagai paduan variasi anda untuk membuat hal hal baru dari masakan anda.

Resep kue kering nikmat

Berikut merupakan beberapa jenis resep kue kering yang kami sajikan untuk anda, semoga anda bisa memadukan resep ini dengan kreatifitas anda sehingga menjadi sesuatu yang istimewa. Anda bisa memadukan bahan bahan tambahan yang belum ada di sini, agar tercipta varian rasa yang unik dan baru.

Resep kue kering - kue lapis legit

Bahan - bahan kue lapis legit :( 6 loyang)

• 1 1/2 sdt garam
• 3 sdm pelembut dan pengembang kue
• 30 butir telur/ ambil kuningnya saja
• 60 gr bubuk coklat, diayak halus hanya untuk bahan taburan
• 120 gr tepung maizena atau tepung jagung
• 2 sdm bumbu spekoek
• 150 gr gula merah ( dari pohon aren )
• 180 ml susu cair
• 450 gr margarin , dilelehkan
• 600 gr gula pasir
• 600 gr tepung trigu protein sedang

Cara membuat kue lapis legit :

• Kocoklah campuran telur, emulsifer, gula merah dan gula pasih didalam satu wadah sehingga mengembang dengan sempurna
• Tambahkan tepung bumbu spekeok, maeizena dan tepung trigu sambil diayak halus dan diaduk merata
• Masukan sedikit demi sedikit margarin yang sudah dilelehkan, susu cair dan garam sambil diaduk perlahan
• Siapkan loyang kotak dengan ukuran 24 cm x 10 cm x 7 cm, sebelumnya sudah diolesi dengan margarin pada permukaannya dan taruh alas kertas roti, ambil kira-kira 60 gr adonan kue lapis legit, masukan ke dalam loyang. Kukus dengan api sedang selama kira-kira 5 menit. Taburi dengan coklat bubuk dengan cara diayak tipis diatas lapisan pertama
• Ambil lagi kira-kira 60 gr adonan kue, dituangkan diatas adonan yang sudah dilapisi coklat bubuk sebelumnya, lalu kukus dengan api sedang selama kira-kira 5 menit. Lapisi lagi dengan coklat bubuk dengan cara diayak tipis diatas lapisan kedua. Lakukan berulang-ulang selang seling untuk lapisan selanjutnya sehingga adonan kue lapis legit habis
• Untuk finishing, kukus dengan api sedang adonan dalam loyang selama kira-kira 10 menit.

resep kue kering kastengel

Berikut adalah bahan abahn untuk membuat kue Kastengel :

1. Margarine forvita 185 gram
2. Roombutter 15 gram
3. Tepung terigu protein rendah 250 – 300 gram, ayak
4. Kuning telur 3 butir
5. Keju tua (edam) 150 gram, parut
6. Keju cheddar 75 gram, parut
7. Kuning telur 2 butir, kocok, untuk olesan

dan berikut adalah cara membuat kue kering Kastengel :

1. Kocok margarine forvita dan roombutter hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
3. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata.
4. Masukkan keju tua (edam), aduk kembali hingga rata.
5. Masukkan adonan dalam plastic segitiga, potong ujungnya dengan diameter 1 cm.
6. Semprotkan adonan memanjang, potong adonan dengan panjang 3 cm, rapikan. Letakkan adonan di atas loyang bersemir margarine forvita. Oles permukaan adonan dengan kuning telur dan tavuri keju cheddar.
7. Panggang adonan dalam oven bersuhu 160°C hingga matang selama ±20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.

Demikian beberapa resep kue kering yang bisa saya sajikan, semoga bisa menambah ide di benak anda. semoga anda bisa mempraktekan semua resep yang saya berikan ini di rumah. sekian dulu sobat, lain waktu akan kita sambung dengan tema yang berbeda.